르꼬르동블루 올해의 Excellence Française 수상
세계적인 요리 및 호스피탈리티 매니지먼트 교육기관인 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)가 권위있는 상인 Excellence Française 트로피를 Christian Forestier 회장으로부터 수여 받았습니다.
세계적인 요리 및 호스피탈리티 매니지먼트 교육기관인 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)가 권위있는 상인 Excellence Française 트로피를 Christian Forestier 회장으로부터 수여 받았습니다.
프랑스 요리에 대한 열정으로 똘똘 뭉친 주니어 셰프들의 열띤 요리 대결, 서양 요리의 기본, 프랑스 요리의 기본기와 주니어 셰프만의 창의적인 감각 겨뤄
르 꼬르동 블루 한국지사에서 "프랑스 파리캠퍼스" 입학설명회를 개최합니다. 파리캠퍼스 입학 담당자 초청! 프랑스 요리유학의 모든 것 전격분석! 선착순 사전신청 GO>
르 꼬르동 블루 한국지사에서 2018-19년도 요리유학 설명회를 개최합니다. 주요 해외캠퍼스 및 과정을 한 번에 비교할 수 있는 시간! 선착순 사전신청 GO>
프랑스 요리를 배우는 한국 학생들과 프랑스인 셰프가 함께 프랑스 정통 시그니처 메뉴를 일반에 선보여
어렸을 때 부터 꿈이었던 자동차 엔진개발을 7년 넘게 했지만 생각보다 만족스럽지 못했던 회사 생활을 뒤로 하고, 제2의 커리어로 베이킹을 선택한 황동현 님. 망원동에 있는 프랑스 빵집 '오브니'를 오픈하고 운영하기까지 솔직한 이야기를 지금 공개합니다.
런던캠퍼스의 존경 받는 Culinary Arts Director와 Master Pâtissier 셰프가 2018년 2월 13일~16일 두바이 Grosvenor House 호텔 내 Buddha-Bar의 Siddhartha Lounge로 찾아갑니다.
르 꼬르동 블루 한국지사가 주최하는 해외캠퍼스 학사학위 비교 설명회! 2018년도 프랑스, 호주, 뉴질랜드 학사과정을 낱낱이 비교분석해드립니다. 정확한 정보로 스마트한 요리유학을 계획하세요.
강원도 음식 홍보대사 김수진 셰프가 프랑스 르 꼬르동 블루에서 열린 컨퍼런스 겸 시연행사에서 건강과 맛을 모두 겸비한 강원도의 대표적인 음식과 요리문화를 선보였습니다.
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