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2025 Holiday Seson Wine Pairing Guide!

다가오는 연말, 분위기를 완성해 줄 홀리데이 와인 페어링 3가지를 소개합니다!
단순히 마시는 걸 넘어, 무드 변화에 따른 와인 매치로 연말을 즐겨보세요.


STEP 1. Fresh Start, Aperitif!
캐롤과 함께 할 땐 무거운 분위기는 NO!
섬세한 기포가 터지는 스파클링이 얼어붙은 몸과 마음을 녹여줍니다.
*Aperitif(아페리티프): 식전에 입맛을 돋우는 술


STEP 2. Today's Main
오늘의 메인 요리가 등장하는 순간!
풍성하지만 과하게 무겁지 않은 레드가 정답입니다.


STEP 3. Perfect Closure, Digestive
식사를 마치고 도란도란 대화를 나누는 시간.
달콤한 디저트와 함께 깊은 풍미의 와인을 곁들여보세요.
*Digestive(다이제스티브): 식후에 소화를 돕는 술



다가오는 연말, 여러분의 선택은?
사랑하는 사람들을 떠올리며 준비한 색다른 와인 한 잔과 함께 크리스마스와 연말을 한층 더 감미롭고 훈훈하게 만들어보세요!

필터

프랑스&뉴질랜드 입학설명회

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디플로마, 어드밴스드 디플로마, 학사까지 다양한 프로그램을 제공하는 파리&웰링턴캠퍼스 2017학년도 요리유학 준비 전격분석! 11/26 선착순 사전 접수중▶

디저트책 L’École de la pâtisserie 출간

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르꼬르동블루가 제작한 L’École de la pâtisserie 책은 테스트를 거쳐 검증된 100가지의 디저트 레시피를 사진과 함께 담았습니다. 모든 레시피 한 쪽에는 사용한 제품이나 셰프 테크닉 또는 팁이 적혀 있습니다.

파리캠퍼스 1개월 속성과정

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파리에서 요리, 제과도 배우고 연말도 보낼 수 있는 기회! 2016 마지막 속성과정 입학 접수중입니다. 시간이 없어 요리유학을 고민하신 분들이라면 주목해주세요.

르 꼬르동 블루 타이완 캠퍼스 첫번째 입학식

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르 꼬르동 블루는 2016년 7월 12일 타이완에 새롭게 캠퍼스를 오픈했습니다. 이 캠퍼스는 프랑스 르 꼬르동 블루와 국립 가오슝 호스피탈리티 관광 대학교(NKUHT)가 파트너쉽을 맺어 탄생하게 되었습니다.

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