![[와인 추천] 12월, 와인과 함께하는 연말](https://static.cordonbleu.edu/Files/MediaFile/93366.jpg)
[와인 추천] 12월, 와인과 함께하는 연말
다가오는 연말, 분위기를 완성해 줄 홀리데이 와인 페어링 3가지를 소개합니다! 단순히 마시는 걸 넘어, 무드 변화에 따른 와인 매치로 당신의 연말을 빛내 줄 홀리데이 페어링을 확인해보세요.
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![[와인 추천] 11월은 보졸레 누보와 함께](https://static.cordonbleu.edu/Files/MediaFile/93180.png)
Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! 매년 전 세계가 기다리는 ‘보졸레 누보’가 올해도 도착했습니다. 🇫🇷 프렌치 와인의 계절감과 매력을 더 깊이 알고 싶다면— 프랑스 와인 전문가 프로그램에서 프랑스 주요 산지·품종·와인 스타일을 체계적으로 ...
르 꼬르동 블루 런던에서 Certificate in Plant-Based Pâtisserie 과정을 런칭했다는 기쁜 소식을 알려 드립니다. 새롭고 특별한 이 온라인 과정은 제과에 대한 새로운 접근법인 채식 기반 및 건강에 대한 연구를 포함하며, 전적으로 채식에 기반을 둔 제과를 ...
새롭게 개편된 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 요리 디플로마의 교육 총괄을 담당, 프랑스 전통 요리 기술을 바탕으로 창의적인 요리를 만들 수 있는 인재를 양성하고 싶어
르 꼬르동 블루에서 온라인 학습 프로그램을 시작합니다. 첫 과정은 푸드 저널리스트 겸 강사인 Justin Bergman이 강의하는 Food Writing(푸드 글쓰기)로 오는 7월 22일부터 9월 29일 동안 진행됩니다.
이 장학금은 우수한 실력을 갖춘 학생이 르 꼬르동 블루의 명성있는 프로그램 중 하나인 HEG 수업을 들을 수 있도록 지원하고자 합니다. 고급 미식 연구 (Hautes Études du Goût) 과정은 2주에 걸쳐 맛과 미식에 관한 모든 과학적, 문화적, 사회학적, 경제적인 측면 등 ...
르 꼬르동 블루가 런던 Birkbeck University와 파트너십을 맺고 새로운 학사과정(Bachelor of Business Administration in Culinary Industry Management)을 개설합니다.
세계적인 컬리너리 아트 및 호스피탈리티 매니지먼트 교육기관인 르 꼬르동 블루 파리캠퍼스가 6월 22일 확장이전한 캠퍼스에서 첫 입학생들을 맞이했습니다.
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