이벤트, 뉴스 르 꼬르동 블루–숙명 아카데미, ‘홍승스님 초청 사찰요리 특강’ 개최 르 꼬르동 블루–숙명 아카데미는 2026년 10월 20일(화), 숙명여자대학교 사회교육관 7층에서 홍승스님과 세바스티앙 드 마사르(Sébastien de Massard) 총주방장의 공동 시연으로 사찰음식 특강을 진행했습니다.
뉴스, 졸업생, 업계 정보 르 꼬르동 블루 졸업생 설문조사 2026: 커리어 성공으로 연결되는 교육 2026년 르 꼬르동 블루 졸업생 설문조사 결과는 르 꼬르동 블루 교육이 지닌 지속적인 가치를 보여줍니다. 5개 대륙, 71개 국적의 졸업생 577명이 참여한 이번 설문조사는 졸업생들의 우수한 커리어 성과와 창업 성공 사례, 리더십 역량의 성장을 보여줍니다.
포토 갤러리, 졸업생 2026년 3학기 수료식 | 2026 3rd Term Graduation Ceremony 9월 23일 수요일에 열린 2026학년도 3학기 수료식! 생생했던 그날의 현장 사진을 지금 바로 만나보세요.
프로그램 [와인 추천] 10월, 가을 디저트에 어울리는 와인 가을의 달콤한 디저트와 함께 즐기는 와인 한 잔. 캐러멜라이즈한 사과의 깊은 풍미부터 잘 익은 무화과와 가벼운 머랭, 고소한 밤 크림까지. 가을을 닮은 세 가지 디저트와 어울리는 와인을 소개합니다.
프로그램, 공지사항 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 2027년도 1학기 모집 시작 정통 프랑스 미식 교육기관 르 꼬르동 블루! 그 탁월함을 한국에서 24년간 이어온 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 2027년 1학기 모집을 시작합니다.
뉴스, 졸업생 르 꼬르동 블루 동문 인터뷰 - 망원동 베이커리 '더 바이글' 홍소이 학사학위 과정을 통해 외식 창업에 필요한 전반적인 비즈니스를 배우고 현재 망원동에서 베이커리 '더 바이글'을 운영하고 있는 동문님의 스토리를 만나 보세요.
이벤트, 뉴스 르 꼬르동 블루–숙명 아카데미, ‘런던 캠퍼스 콜린 바넷 셰프 초청 특강’ 개최 르 꼬르동 블루–숙명 아카데미는 2026년 9월 18일(금), 숙명여자대학교 사회교육관 7층에서 르 꼬르동 블루 런던 캠퍼스의 콜린 바넷(Colin Barnett) 셰프를 초청해 채식 기반 요리 특강을 진행했습니다.
이벤트, 뉴스 르 꼬르동 블루–숙명 아카데미, ‘법송스님 초청 사찰요리 특강’ 개최 르 꼬르동 블루–숙명 아카데미는 2026년 9월 14일(월), 숙명여자대학교 사회교육관 7층에서 전통 사찰음식 전문가 법송스님을 초청해 사찰요리 특강을 진행했습니다. 이번 특강은 르 꼬르동 블루 재학생 및 동문을 대상으로 마련되었으며, 전통 사찰음식에 담긴 조리법과 음식에 대한 철학을 ...