Juan Arbelaez, restaurateur et chef exécutif du restaurant Limon de l'hôtel Marignan
En 2007, Juan Arbelaez, colombien alors âgé de 18 ans arrive en France avec l’idée d’intégrer le monde de la cuisine. Son talent et son ambition lui permettront ...
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Guillaume Siegler a longtemps travaillé dans des établissements gastronomiques avant de partir pour le Japon. Là-bas il s’associe et ouvre un restaurant avant ...
Le Cordon Bleu est partenaire du parcours OLIO NUOVO DAYS qui se déroule dans plus de 20 restaurants et épiceries fines à Paris du 16 au 20 Janvier 2018.
L'hôtel Grosvenor House de Dubaï est enchanté d'accueillir les Chefs Emil Minev et Nicolas Houchet, qui ont reçu de nombreuses distinctions et viennent du ...
Janvier 2018, Paris - Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d’annoncer sa présence, pour ...
ce mois de janvier 231 étudiants de l’institut Le Cordon Bleu Paris participaient au premier career day de 2018 organisé au sein de l’école. 9 entreprises : ...
La Daishichi Sake Brewery Co Ltd a le plaisir d'annoncer qu'elle organise un séminaire sur les associations mets et saké en partenariat avec Le Cordon Bleu le ...
Le Cordon Bleu Paris, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, annonce la nouvelle version de son programme de ...
Ce début 2018, deux nouvelles classes commencent le Diplôme de Boulangerie. Première rencontre avec Chef Boudot et apprentissage autour de la pâte, l’ambiance ...
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