Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
Pour la seconde année, les étudiants de l’Essec Food Business Challenges Chair et de l’institut Le Cordon Bleu Paris ont associé leurs compétences en management ...
Le nouveau livre « L’École de la Boulangerie » (Editions Larousse) publié par Le Cordon Bleu en octobre 2021 a reçu le premier prix dans la catégorie « ...
Que vous suiviez exclusivement un régime végétal, que vous essayiez de manger de manière plus durable ou que vous ayez simplement envie d'essayer quelque chose ...
Le Cordon Bleu Paris remet son titre en jeu et a été nommé dans la catégorie « Meilleur institut de formation culinaire » d’Europe au World Culinary Awards. Le ...
A l'occasion de la Semaine de l’Amérique latine et des Caraïbes (SALC) qui se tient dans toute la France, du 26 mai au 11 juin 2022, Le Cordon Bleu Paris a eu ...
À l'occasion des 70 ans de règne de la Reine d'Angleterre, les étudiants Le Cordon Bleu Paris ont participé à un événement historique. Le 1er juin dernier, ils ...
La finale internationale du 54ème prix culinaire « Le Taittinger » s'est déroulée le 31 mai à l’institut Le Cordon Bleu Paris. Le jury était présidé par le chef ...
Philippe Mille, élu Meilleur Ouvrier de France et Chef du restaurant doublement étoilé Le Parc au Domaine Les Crayères à Reims, valorise une cuisine riche du ...
Saviez-vous qu’un Paris-Brest pouvait être un dessert sain ? Face à une demande croissante pour une pâtisserie équilibrée, Le Cordon Bleu Paris a développé une ...