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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Quel est le lien entre ingénierie et gastronomie ? Probablement aucun, sauf pour Allan Zander directeur d'une société de logiciels et passionné d’arts ...
La moniale bouddhiste et chef coréenne, la Vénérable Beop Song a fait l’honneur de partager la cuisine à base de plantes issue ...
Grande nouveauté depuis ses 18 ans d’existence de programme, l’expérience immersive sur deux semaines a attiré des étudiants du monde entier venus découvrir la ...
Si manger sain et équilibré est un enjeu majeur pour une bonne santé au quotidien, il n’en demeure pas moins qu’appliquer un régime alimentaire adapté aux ...
Pour la seconde année, les étudiants de l’Essec Food Business Challenges Chair et de l’institut Le Cordon Bleu Paris ont associé leurs compétences en management ...
Le nouveau livre « L’École de la Boulangerie » (Editions Larousse) publié par Le Cordon Bleu en octobre 2021 a reçu le premier prix dans la catégorie « ...
Que vous suiviez exclusivement un régime végétal, que vous essayiez de manger de manière plus durable ou que vous ayez simplement envie d'essayer quelque chose ...
Le Cordon Bleu Paris remet son titre en jeu et a été nommé dans la catégorie « Meilleur institut de formation culinaire » d’Europe au World Culinary Awards. Le ...
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