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              DEL PAN CASERO AL OBRADOR

              Madrid

              DEL PAN CASERO AL OBRADOR

              Entrégate al pan de verdad y convierte tu cocina en un obrador. Con este curso monográfico aprenderás las técnicas necesarias para llevar tus panes a otro nivel y acercarte al mundo de la panadería profesional.

              Tus manos, los tiempos adecuados, la temperatura y el calor del horno serán los ingredientes principales. A partir de ahí, combinando técnicas y otros productos, elaborarás una selección de panes y hojaldres que marcarán la diferencia

              Para todos aquellos amantes de la Panadería, que buscan dar un paso más hacia la panadería profesional, presentamos un nuevo formato de curso corto monográfico. “Del pan casero al obrador” tiene todo lo necesario para que lleves tu afición a otro nivel y comiences a profundizar en los conocimientos y técnicas de un auténtico aprendiz de panadero.

              Aprende a hacer bollería, panes tradicionales y especiales, tartas rústicas y hojaldres...

              Próximas fechas disponibles: 

              MODULO I: días 10, 11, 17, 18, 24, 25, 31 de enero, y 1 de febrero de 2017

              Horario: De 17:30 h a 21:00 h

               MODULO II: días 21, 22, 28 de febrero, 1, 7, 8, 14, 15 de marzo de 2017

              Horario: De 17:30 h a 21:00 h

              TODO EL DESARROLLO DE LAS SESIONES DE ESTE CURSO SERÁ HECHO CON HARINAS ECOLÓGICAS

              RECETAS:

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                • Cualquier cancelación deberá ser comunicada con al menos 5 días laborables previos al día del curso corto para el reembolso de la cantidad abonada o, si se desea, para aplicarla en futuros cursos cortos, en el plazo máximo de un año desde la fecha de cancelación.
                • El importe abonado no será reembolsable ni podrá aplicarse en otros cursos cortos en ninguno de los siguientes casos:
                    • Sí el alumno no comunica su baja en el plazo establecido, es decir, 5 días laborables previos al día del curso corto.
                    • Si el alumno no se presenta el día del curso corto.
                    • Si el alumno llega con más de 15 minutos de retraso o no puede asistir a la totalidad del curso corto.
              • EL PRECIO INCLUYE

                Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.

              ¿Cómo regalo un Curso Corto?

              Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.

              Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la subscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros para indicarnos que es un regalo y, encantados, prepararemos tu tarjeta regalo.

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