地點
選擇一個校園
更多 隱藏
Le Cordon Bleu 標志
  1. 選擇一個校園
    • 選擇一個類別
      • 選擇一門課程
        • 請選擇
          我是
        • 選擇一個日期
          • 座位數目
              複查您的選擇
              • 校園:
              • 類別:
              • 課程:
              • 日期:
              • 席位:
              添加到書包
              • 課程:
              出問題了

              繼續結帳

              探討課程

              返回到國際網站
              校園
              文檔
              更多 隱藏

              【狂歡甜點】
              大理石鏡面蛋糕

              藍帶高雄校區

              課程日期:◎場次- 2018年04月13日(五) 3hrs (15:00-18:00) 
              課程時間:(提前30分鐘 開始報到)
              課程費用:NT$3,500


              狂歡的顏色是熱情、是美好
              狂歡的顏色也可以很自由、很奔放
              藍帶在四月甜點課程
              大理石鏡面蛋糕的狂歡色彩
              由你定義自己的狂歡!


              鏡面蛋糕是許多人的夢幻甜點清單第一項
              藍帶主廚在本次的課程中將以慕斯多層次蛋糕
              教您如何製作出如鏡子般清澈的淋面
              並且在抹刀輕滑瞬間留下
              熱情紅與典雅白交織的美麗瞬間
              香草與莓的甜與蜜
              快來製作您的第一個Master Piece!


              本堂課程中您將學習到
              - 製作夾層幕斯果凍
              - 疊合慕斯及蛋糕體
              - 製作鏡面及蛋糕淋面技巧
              - 蛋糕裝飾技巧

              圖片僅供參考,甜點之口味及形式將由授課主廚選擇!

              報名和說明事項

              • 課程特色

                專業師資 - 藍帶法國籍主廚親自授課

                藍帶規格 - 頂級設備專業廚房

                優質教學 - 獨立工作檯及鍋廚具

                中英雙語 - 全程中譯協助廚藝學習

                細膩廚藝 - 親手製作屬於自己的料理

              • 報名資格
                年滿18歲,無廚藝相關背景皆可報名。
              • 繳費、轉移及退費

                付款規定

                請您須依自動回覆信函流程,於48小時內全額匯款完成,否則視同放棄資格。

                若您對於付款方面有任何問題,請致電07-8010909
                本中心唯一收款帳戶如下,目前支援ATM轉帳或臨櫃匯款,請謹防詐騙行為。

                • 銀行名稱:法國巴黎銀行台北分行
                • 銀行代碼:082
                • 戶名:高餐藍帶國際教育股份有限公司
                • 帳號:80352920000001

                退費與轉讓

                若您因故無法參與課程,您可直接將課程轉讓與其他親友,或轉至其他課程(須當時仍有席位);若您選擇退費,則依照高餐藍帶課程申請與退費條款辦理,詳細規定如下:

                • 課程前30日內退出者,全額退還。
                • 課程前1日內退出者,退還90%費用。
                • 課程當日不予退費。
              • 注意事項
                • 若您有食物過敏病史(包含但不限於海鮮、堅果、麩質等),我們不建議您報名任何一項課程。
                • 請學員須考量自身身體狀況是否適合廚房工作環境。
                • 課程費用已包含材料費、包材、教材、午餐(僅提供予1日課程參加者)。
                • 課程皆於藍帶專業廚房進行實作,當日將配發圍裙與工作巾作為課堂使用,請學員穿著輕便服裝,勿著高跟鞋、皮鞋等。
                • 為顧及食品衛生安全,課程當日請勿配戴垂墜式耳環、戒指(婚戒除外),若是塗指甲油/光療等,亦請先行卸除。
                • 留長髮之女性學員亦請先紮梳整齊後再進實作廚房。
                • 本中心已投保公共責任意外險。
                • 禁止在課堂中錄音或錄影。經主廚允許,在課程結束後,時間允許與不影響品嚐成品的情況下,學生可靜態拍攝成品擺盤(禁止成品照片以任何形式曝光於商業用途)。
                • 禁止在教室飲食(水及有蓋之瓶裝水除外)。
                • 進入教室前學生須將手機轉成靜音模式,避免影響他人。
                • 本公司保留活動內容修改、解釋及終止之權利。
              • 我要報名
                很抱歉。目前,資訊不可用。

              短期課程

              Kaohsiung
              顯示所有課程後補名單

              沒有結果 !

              所選條件無對應課程。請嘗試其他搜索。

              TOP