Le Cordon Bleu

欢迎参加本校特别的快闪厨艺活动并了解高级班学生们的准备流程。

就读蓝带料理甜品烘培课程的学生都需要在最后一学期设计并筹办一场一次性的厨艺活动。从食谱设计到用餐服务的一切都是由学生自主筹划,而每一位在活动中的表现都会算入其期末成绩。
这些快闪厨艺活动能让您一睹这些蓝带主厨们的各项实力。因此欢迎参加本校的夜间甜品铺活动、手工面包试吃会或是价格合宜的法式料理雅宴,以表达对本校学生的支持。

History

料理

 Dîner Gourmand


《Diner Gourmand》是一场完全由法式料理高级班学生设计、筹办的一晚快闪餐厅活动。透过晚宴中品尝到的5道佳肴(以及葡萄酒!),您将体会到学生们的所学成果。

 

时间 :
每季度/学期一次,18:00(开始时间可能有异动)。
请参考下方预约网址以了解确切的时间信息。


价格 :
¥2,000


@lcbjapan
#lcbj_studentevent

 

 

查看我们之前的《Dîner Gourmand》:

Tokyo Pain buffet 2016 Winter Tokyo Pain buffet 2017 Winter Tokyo Pain buffet 2017 Winter

Tokyo Pain buffet 2016 Winter

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甜品

 甜点沙龙


甜品沙龙是由甜品高级班学生所筹办,期间会提供各式经典甜品以及创意点心。透过本次以自助餐形式进行的活动,学生将实际试练自己掌握的技巧并且有效地进行大量甜品制作。

 

时间 :
每季度/学期一次,开始时间可能有异动。
请参考下方预约网址以了解确切的时间信息。


价格 :
¥1,000


@lcbjapan
#lcbj_studentevent

 

 

查看我们之前的甜品沙龙 :

Tokyo Pain buffet 2017 Winter Tokyo Pain buffet 2016 Winter 

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烘培

面包展示会


高级烘培班的学生在本校最知名的面包展会上展示了各类美味的面包及面包装饰。您可以品尝完全由学生自己构思的美味创作,并同时与本校主厨及其他面包爱好者交流。

 

时间 :
每季度/学期一次,18:00(开始时间可能有异动)。
请参考下方预约网址以了解确切的时间信息。


价格 :
免费


@lcbjapan
#lcbj_studentevent

 

 


查看我们之前的面包展会:

Tokyo Pain buffet 2016 Winter Tokyo Pain buffet 2016 Winter Tokyo Pain buffet 2017 Winter

Tokyo Pain buffet 2017 Winter Tokyo Pain buffet 2016 Winter

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本校的快闪厨艺活动开放任何人参加。学生们在努力实践厨艺梦想的同时也将与您分享他们对烹饪美学及餐饮业管理的热情。您说不定也会因此决定开始自己的逐梦之旅!



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