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ル・コルドン・ブルーでは、本科講座のほかに1日や短期間で受講できる講座(ショートコース)を多数ご用意しています。
当日の簡単な流れを説明します。



1日講座(ショートコース)受講の流れ


到着

1. 到 着 

東京校・神戸校ともに、まずは学校のレセプションにお越しください。


受付

2. 受 付 

名前を告げてチェックイン。名札やレシピ等、必要な物を受け取ります。



準備

3. 準 備 

控室をご案内しますので、エプロンを着けるなど支度をします。



レッスン

4. レッスン 

教室に移動し、レッスン開始。シェフの指導を受け一人で制作します。



試食タイム

5. 試食タイム 

出来上がったら、試食タイム。シェフの作品をいただきます。



完成品

6. 完成品 

ご自身の作った完成品は、どうぞお持ち帰りください。





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