#FueradeCarta - Neurogastronomía: El sabor está en el cerebro
De la mano de Fermina Pérez, profesional con más de 20 años de trayectoria en el ámbito científico-universitario y especializada en neurogastronomía y ...
André Cointreau, presidente de Le Cordon Bleu Internacional y socio de la Universidad Francisco de Vitoria, ha visitado nuestra sede con una delegación china de la Beijing Union University. Durante el recorrido, en el que han podido conocer tanto el proyecto formativo como las instalaciones del campus, los responsables de las tres instituciones han compartido su visión de la formación y han valorado distintas opciones de colaboración entre las universidades en un futuro.
De la mano de Fermina Pérez, profesional con más de 20 años de trayectoria en el ámbito científico-universitario y especializada en neurogastronomía y ...
El pasado 4 de noviembre Le Cordon Bleu Madrid recibió al chef Manuel Costiña, responsable del Retiro da Costiña con 2 estrellas Michelin y 2 Soles Repsol, con ...
El pasado día 10 de diciembre, los alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid disfrutaron de una clase magistral en torno al apasionante mundo de las aves ...
El estudiante de cocina Gabriel Navarro Oliveros, estudiante de 17 años del CIFP Zonzamas de Lanzarote, ha resultado ganador de la XIV edición del Premio ...
Le Cordon Bleu y la Universidad Francisco de Vitoria celebraron este lunes 23 de febrero la segunda edición del Foro de Empleo de Gastronomía. Este evento está ...
Le Cordon Bleu Madrid continúa con su programa anual de masterclasses y el pasado 25 de noviembre recibió a Toni Vera, responsable de bollería de Pastisseria ...
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