Laboratorio “Sin-Sin” Nueva masterclass sobre alergias e intolerancias alimentarias
Para que todos nuestros alumnos y antiguos alumnos aprendan a elaborar platos adaptados a diferentes alergias e intolerancias, y tengan recursos para ofrecer alternativas en su cocina hemos creado: “Laboratorio Sin-Sin”
Mientras celebra 125 años de excelencia en la enseñanza en todo el mundo, Le Cordon Bleu está lanzando dos concursos mundiales dedicados a los aspirantes a ...
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La cocina tailandesa llega a Le Cordon Bleu Madrid de la mano de la Embajada de Tailandia. Las chefs Panjama Praphapantasak y Ratree Mekwilai han impartido una ...
