La gastronomía mexicana fue declarada por la UNESCO patrimonio cultural - intangible de la humanidad. Famosa por su historia, raíces indígenas, sus platillos y preparaciones regionales la ha llevado a ser un referente gastronómico mundial.
Descubre los secretos de la Cocina Mexicana en una experiencia que va más allá de una clase. En este curso exclusivo e intensivo, aprenderás a preparar platillos tradicionales con técnicas ancestrales, ingredientes locales cuidadosamente seleccionados y recetas que han pasado de generación en generación. Vivirás una emersión culinaria auténtica llena de sabor, cultura y tradición. Además te enseñaremos distintas formas de presentar los platillos al estilo Le Cordón Bleu, combinando la riqueza de la cocina mexicana con el arte y la elegancia de la alta cocina. Si te apasiona la gastronomía, esta experiencia te llevará al corazón de nuestro país.
Iniciamos 18 de Agosto de 2025
INCLUYE:
- 2 Uniformes completos de Le Cordon Bleu
- Maletín de cuchillos y utensilios de cocina
- Ingredientes
- Recetario
- Certificado Fundamentos de Cocina Mexicana
