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O Instituto Le Cordon Bleu recebeu o prêmio na 9ª cerimônia Excellence Française, realizada no dia 6 de dezembro na Cité des Sciences et de l’Industrie, em Paris. O astronauta francês Thomas Pesquet, da Agência Espacial Europeia, foi o convidado de honra do evento.
Todos os anos o evento da Excellence Française, fundada em 2009, reconhece empresas e instituições de diversos setores empresariais da França representados por indivíduos cujo talento, criatividade e capacidade de inovar ajudam a promover o país em todo o mundo. Em questão de anos, essa organização tornou-se uma referência para os mais altos níveis de excelência na França em todos os setores de negócios.
Le Cordon Bleu é o primeiro instituto de Artes Culinárias a ser premiado com esta condecoração. O Instituto foi assim reconhecido pela qualidade dos seus programas de treinamento e sua capacidade de dar visibilidade a excelência e experiência francesas em toda a sua rede de Institutos presente no mundo inteiro.
Durante a premiação, o presidente do Le Cordon Bleu, Mr. André J. Cointreau, declarou:
Estamos extremamente honrados e orgulhosos de receber esta homenagem da Excellence Française. Este troféu reconhece o esforço e experiência da nossa equipe de professores, o sucesso dos nossos estudantes e enaltece ainda mais os 120 anos de excelência em educação. É a confirmação do compromisso do Le Cordon Bleu como embaixador da Culinária Francesa em todo o mundo.
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