เวิร์คช็อปการทำขนมมาการองฉลองครบรอบ 19 ปีโดยน้ำตาลลิน

เวิร์คช็อปการทำขนมมาการองสุดเอกซ์คลูซีฟ โดยเชฟมาร์ค ราซูเรล เชฟผู้สอนประจำหลักสูตรการประกอบขนมอบ เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 19 ปีของน้ำตาลลิน ที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ร่วมฉลองครบรอบ 19 ปีของน้ำตาลลิน จัดเวิร์คช็อปสุดเอกซ์คลูซีฟต้อนรับผู้ชนะจากการร่วมสนุกบนเพจเฟซบุ๊กของน้ำตาลลิน (Lin Sugar Sweet Creation) เพื่อเข้าร่วมสนุกในเวิร์คช็อปการทำขนมมาการอง ซึ่งเป็นเมนูสุดคลาสสิกที่ให้กลิ่นอายและพาให้นึกถึงประเทศฝรั่งเศส สอนโดยเชฟมาร์ค ราซูเรล เชฟผู้สอนประจำหลักสูตรการประกอบขนมอบจากโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต พร้อมรับมอบประกาศนียบัตรกับทางโรงเรียนฯ เมื่อวันศุกร์ที่ 1 เมษายน 2565 ที่ผ่านมา


ในโอกาสพิเศษนี้ เชฟมาร์ค ราซูเรล ได้พัฒนาสูตรขนมมาการองโดยใช้น้ำตาลป่น หรือ Powdered Sugar by Lin Sugar ซึ่งมีคุณสมบัติในการละลายตัวได้อย่างรวดเร็วแม้ผสมในน้ำเย็น เหมาะกับการทำขนมมาการองในวันนี้ ทำให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมต่างสนุกไปกับการลงมือทำขนมมาการอง 3 รสชาติ ได้แก่ “มาการองช็อกโกแลต” (ช็อกโกแลตกานาชจากโอโก้ช็อกโกแลต 70%) “มาการองคาราเมล” (ไส้คาราเมลเค็ม) และ “มาการองเลมอนพิสตาชิโอ” (พิสตาชิโอครีมและเลมอนเจล) ทานคู่กับชากลิ่นหอม ๆ พร้อมนำผลงานการทำมาการองของตนเองกลับไปฝากคนที่บ้านอีกด้วย

---