Le Cordon Bleu โลโก้

S-Pure จัดเวิร์คช็อปการทำอาหารสไตล์อิตาเลียนสุดพิเศษ

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต


เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ต้อนรับเอสเพียว (S-Pure) เครือเบทาโกร จัดกิจกรรมขอบคุณลูกค้าสมาชิก ภายใต้ชื่อ The Purest Culinary Art Exclusive Italian Cuisine Workshop by S-Pure มอบประสบการณ์สุดเอ็กคลูซีฟสไตล์อิตาเลียน กับเวิร์คช็อปการทำอาหารคาวสไตล์อิตาเลียนกับเชฟจากเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต - เชฟโรเบอร์โต้ ซิมมิโน เชฟผู้สอนหลักสูตรอาหารอิตาเลียน และเชฟดาน อีวอง สเตลลา เชฟผู้สอนหลักสูตรอาหารคาวสไตล์ฝรั่งเศส พร้อมรับใบประกาศนียบัตรจากโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน 2561

ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้เทคนิคและได้ลงมือทำเมนูพิเศษ ‘Lombo di Maiale alla Salvia’ หรือ “พอร์คช็อปหมู” (Seared Pork chop in brown butter, sage and toasted hazelnuts served with olive oil whipped potato) ซึ่งเชฟโรเบอร์โต้ ซิมมิโน เป็นผู้พัฒนาสูตรนี้เป็นการเฉพาะเพื่อสอนในเวิร์คช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟนี้ โดยผู้เรียนต่างสนุกสนานไปกับการทำลงมือเมนูพอร์คช้อปด้วยตนเอง และได้รับประสบการณ์ที่แปลกใหม่จากการเข้าร่วมเวิร์คช็อปในครั้งนี้ด้วย

News & Events

10 ขนมเติมความหวานวันวาเลนไทน์

10 ขนมเติมความหวานวันวาเลนไทน์

ใกล้จะถึงวันวาเลนไทน์แล้ว หลายคนคงกำลังมองหาขนมวาเลนไทน์อร่อย ๆ เพื่อมอบให้คนพิเศษในเทศกาลแห่งความรักนี้ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างนั้น ก็ตามมาดูกันเลย

เรื่องน่ารู้! ประวัติช็อกโกแลต สัญลักษณ์วันวาเลนไทน์

เรื่องน่ารู้! ประวัติช็อกโกแลต สัญลักษณ์วันวาเลนไทน์

เชื่อว่าหลายคนน่าจะยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับประวัติช็อกโกแลตอยู่ แม้ว่าจะเป็นวัตถุดิบชื่อดังระดับโลกที่อยู่ในเมนูต่าง ๆ แถมยังเป็นสัญลักษณ์วันวาเลนไทน์อีกด้วย

7 อาหารไทยถูกใจต่างชาติ Soft Power ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ

7 อาหารไทยถูกใจต่างชาติ Soft Power ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ

อาหารไทยเป็นอีกหนึ่ง Soft Power สำคัญที่คนไทยไม่ควรมองข้าม เพราะเป็นปัจจัยที่สามารถช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจทั้งด้านการส่งออกและการบริการได้

TOP