
สูตรขนมสุดพิเศษประจำฤดูกาล "มาการองรสตะไคร้"
เชฟวิมลศิริ สวรรค์พรเพ็ญ ผู้ช่วยเชฟขนมอบจากเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เป็นผู้ประยุกต์สูตรขนมสุดประทับใจประจำฤดูกาลนี้ สำหรับการจัดเวิร์คช็อปพิเศษในงานเทศกาลอาหารไทย ...
โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ได้รับเกียรติจากเชฟรับเชิญพิเศษหลายท่าน ทำการสาธิตการเตรียมวัตถุดิบ และการทำอาหารและขนมอบ แบบฝรั่งเศส ดังนี้ Chef Julien Boutonnet, MOF Chef เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2560 - Chef Brice Konan Ferrand, Valrhona เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2560 - Chef Frank Haasnoot, World Chocolate Master เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2560 และ Chef Tim Hollands กับงาน Australia's Dairy Seminar เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2560 ที่ผ่านมา
กิจกรรมพิเศษดังกล่าวนี้ ทางโรงเรียนได้จัดขึ้นสำหรับนักเรียนและศิษย์เก่าเป็นประจำ เพื่อเป็นการเสริมสร้างความรู้ประสบการณ์ใหม่ๆ แก่นักเรียนและศิษย์เก่า ตลอดจนผู้เข้าร่วมงาน
Copyright © 2025 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.