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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Tunji Onisarotu, est le sous-chef du restaurant Le Comptoir des Fables à Paris. Sa passion pour la cuisine est née il y a 11 ans, alors qu'il était étudiant en ...
Le lundi 23 septembre 2024, l’institut Le Cordon Bleu Paris a eu l’honneur d’accueillir le concours « Les Trophées 2024 », organisé par le magazine Le Chef.
Devenir traiteur requiert des compétences en cuisine, mais aussi en management. Le Cordon Bleu Paris vous invite à découvrir ses formations pour devenir ...
Le 2 octobre 2024, un nouveau trésor pour les amateurs de chocolat débarque en librairie : "L'École du Chocolat", un ouvrage signé par Le Cordon Bleu aux ...
Découvrez la recette des Profiteroles glacées au chocolat, à retrouver dans le nouveau livre L'Ecole du Chocolat.
Aujourd’hui, Le Cordon Bleu Paris part à la rencontre de deux femmes originaires d'Amérique du Nord et des Caraïbes, qui ont su transformer leur passion pour la ...
Les formations au sein de l’institut le Cordon Bleu Paris vous enseigne les techniques pour exceller dans un rôle clé au sein d’une brigade de cuisine.
Découvrez les clés de la photographie culinaire avec Le Cordon Bleu : techniques, lumières, décors, et retouche pour sublimer vos créations gastronomiques.
Titulaire d’un diplôme de Doctorat en Biologie Marine, Ikram occupait un poste d’enseignante à l’Université des Sciences et de Technologie d’Oran en Algérie où ...
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