Cette salade est composée de cuisses de poulets désossées confites dans la graisse de canard pour leur apporter une texture moelleuse et tendre et savoureuse.

Nous sommes heureux de vous proposer cette recette du Cœur au Chocolat qui ravira votre gourmandise pour la Saint-Valentin.

Découvrez ce délicieux plat, élaboré par nos Chefs spécialement pour le nouvel an chinois.

Voici une délicieuse recette de pâtes composée de chair de crabe afin d’apporter plus de saveurs. Terminer la cuisson des pâtes dans la sauce leur permet ...

Saler le cabillaud avant de le poêler est une technique utilisée pour raffermir la chair du poisson et faire ressortir les saveurs. Dans ce plat, le filet de ...

Découvrez cette recette de langoustines glacées à la truffe, risotto d'épeautre aux trompettes de la mort. Une recette idéale pour le réveillon du nouvel an.

La bûche, dessert classique de Noël, qui rappelle la bûche que l’on brûle traditionnellement dans le feu de cheminée lors du réveillon. Cette version moderne se ...

Impressionnez vos convives lors des fêtes de fin d’année en leur proposant ces marrons au chocolat caramélisés, aussi renversants que simples à réaliser. ...

Le Baba, incontournable de la pâtisserie française, est ici revisité tant dans sa composition que dans sa présentation, et la figue y est mise à l’honneur.