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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Après avoir obtenu son Diplôme de Pâtisserie à l’institut Le Cordon Bleu Paris, Michelle Thomas est retournée à Brisbane, sa ville natale, où elle est devenue ...
Avec pas moins de 13 étoiles au Guide Michelin, le chef cuisinier Pierre Gagnaire orchestre dans 26 restaurants du monde entier. Élu « plus grand chef étoilé du ...
Le Cordon Bleu London a le plaisir d'annoncer que le Chef Adjoint de Pâtisserie, Nicolas Houchet, et l'équipe de pâtisserie du Royaume-Uni ont remporté la ...
Les étudiants du diplôme en Management Culinaire ont reçu la visite de Yasu Kakegawa, conférencier et sommelier conseiller en thé. Auteur du livre « Le Thé ...
Le Cordon Bleu Paris participera au salon Sirha Europain qui se tiendra du 26 au 29 mars 2022 à la Porte de Versailles (Paris XVème). Reconnu comme le salon ...
A seulement 21 ans, Estelle Dai vient d’ouvrir son salon de thé au cœur de la capitale : @unrêve. Un rêve devenu réalité après avoir suivi le Diplôme de ...
Le Cordon Bleu Paris est fier d’annoncer avoir reçu la certification Qualiopi au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formations.
Après 18 années d’un fonctionnement exceptionnel, avec des étudiants du monde entier, le programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG) se rénove. Dès juin ...
Philippe labbé, ancien chef du célèbre restaurant étoilé la tour d’argent, à paris, devient chef exécutif à l’institut le cordon bleu de shanghai, en chine.
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