Apprenez à faire votre pain avec L’École de la Boulangerie par Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts de formation aux arts culinaires et de management hôtelier, est heureux de proposer un nouveau livre, paru ...
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Après des mois d’entrainement, le Chef Enseignant Gauthier Denis est enfin prêt à concourir pour sa première compétition internationale : la Coupe d’Europe de ...
Le 25 septembre 2021 a lieu la finale internationale du concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs 2020 et 2021 à Paris, France. Pour l’occasion, les 22 finalistes ...
Vidéo : Jordan Sanford nous raconte sa vie d’étudiant à l’institut Le Cordon Bleu Paris.
Entretien exclusif avec la cheffe Jesselyn Lauwreen, grande gagnante de la saison 8 de MasterChef Indonésie
Paris, septembre 2021 – Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, est ravi de vous annoncer sa présence au ...
A la recherche d’une recette colorée et facile à reproduire chez vous ? Le Chef Pâtissier Laurent Bichon a décidé de faire plaisir à tous les gourmands avec un ...
L’ESSEC Food Business Challenges Chair et Le Cordon Bleu Paris ont en commun de former des étudiants internationaux aux enjeux de l’alimentation de demain.
Découvrez cette recette de Galette au sarrasin qui saura mettre vos papilles et vos sens en éveil !
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