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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Ruta nous donne son avis sur ses ateliers / cours de pâtisserie sur les macarons à l'institut Le Cordon Bleu Paris.
Audren De Valbray nous donne son avis sur ses ateliers / cours de cuisine à l'institut Le Cordon Bleu Paris.
MillyQ, une blogueuse et écrivain Taiwanaise nous donne son avis sur les ateliers / cours en pâtisserie qu'elle a suivi à l'institut Le Cordon Bleu Paris
Clara Ciurana nous donne son avis sur ses ateliers / cours de pâtisserie à l'institut Le Cordon Bleu Paris, "Faire un atelier au Cordon Bleu a été ma meilleure ...
Chef Tranchant a rejoint l'équipe des Chefs Enseignants du Cordon Bleu Paris en 2006. Nous sommes partis à sa rencontre...
Le Cordon Bleu sera au Salon International de la restauration, Hôtellerie et Alimentation (SIRHA), qui se déroule du 21 au 25 janvier 2017 à Lyon.
Chef Vaca rejoint l'équipe de Paris en 2012 après avoir fait carrière dans de grands établissements notamment en Australie.
Après plusieurs années aux États-Unis, Chef Mahut décide de se consacrer à l'enseignement et intègre les équipes Le Cordon Bleu Paris en 2013
Une recette pour fêter Noël ! Recette extraite du livre L’École de la pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu® et les éditions Larousse.
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