蓝带校友的初夏食单
愈发蓬勃生长的夏日感，令人遐想起无限滋味，顺应季节变化，创作带有鲜明季节感的美食，是爱吃之人的一种仪式感。迫不及待激活夏日菜单，畅游蓝带人的美食创意，为你的时令菜单带去风味活力！
2016年，蓝带国际学院日本校将迎接创校25周年，有意愿报名密集班的同学，只要在2015年12月10日到2016年2月29日之间申请入学并支付学费，则可享有2016年3月学费调涨前的学费优惠。
2016年春学期之后的所有密集班课程都适用本优惠，请不要错过本次机会。
我们在此静候您的报名。
东京校或神户校的密集课程
只要在上述期间之内，报名并支付以下课程的学费与手续费，则可享有优惠：大文凭、料理、甜点、烘焙文凭、初级・中级・高级等各种证书课程。
Le Cordon Bleu International
Chuo-ku, Tokyo
日本
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愈发蓬勃生长的夏日感，令人遐想起无限滋味，顺应季节变化，创作带有鲜明季节感的美食，是爱吃之人的一种仪式感。迫不及待激活夏日菜单，畅游蓝带人的美食创意，为你的时令菜单带去风味活力！
在蓝带校友、学员们纷纷行动的同时，近期，蓝带上海也在宋庆龄基金会的带领下，为上海的养老院提供了爱心食材。
爱是相互陪伴，是共同成长，是在蓝带经历的每一件小事中，收获的厨艺热爱之心和职业敬畏之心！
除了忙着“团长”的工作之外，马啸还带上家人主动报名社区志愿服务工作，协助开展核酸和抗原检测工作，为小区里的住户递送生活物资等，她表示，“特殊时期下，自己也会努力将每一份志愿工作做细致，做到实处，真正地为大家的生活带去便利。”
等待与希望，终将全新启航！当机遇将至，从这一刻起做足准备。踏出圆梦蓝带的第一步欢迎报名参与5月29日（周日）蓝带线上说明会，燃情六月，圆梦揭幕！
這道優雅的鴨胸料理由藍帶主廚親自設計，層次感豐富的波本威士忌煙燻鴨胸，佐上酸甜的大黃凝凍達到一種完美的口味平衡，而木薯脆餅也為這道料理增添了更多脆口感。
又是一年一度的復活節！現在是個絕佳完美的時機，您可以把主廚高帽先放一邊，讓我們來烘焙這款像枕頭般柔軟的家常麵包，一起分享給親朋好友們吧!
Philippe Labbé，曾任巴黎米其林星级餐厅Tour d 'Argent主厨，现担任蓝带上海校区行政总厨
创新和适应对于厨艺美食和餐旅业来说至关重要，因此不断研发迎合学生需求的新课程是蓝带可持续发展的核心。以下是蓝带在世界各地分校推出的一系列全新课程。
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