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PASTELERÍA SALUDABLE

Mexico

Fecha: Sábado, 28 de junio 2025
Horario: 9:00 am – 1:00 pm
Costo: $4,000.00 MXN
Lugar: Le Cordon Bleu, Universidad Anáhuac Norte

¿Qué aprenderás en el curso?

Explora el mundo de la pastelería saludable, donde el sabor se combina con ingredientes nutritivos para crear postres equilibrados, llenos de textura y sin comprometer el placer. Este curso está diseñado para quienes desean aprender nuevas formas de hornear, cuidando el cuerpo sin dejar de disfrutar.

Durante el taller elaboraremos diferentes preparaciones irresistibles y nutritivas.

Aprenderás técnicas esenciales como:
  • Cómo preparar masas de galletas sin huevo
  •  Técnicas de glaseado aplicadas en pastelería saludable
  •  Uso y aplicación de semillas en recetas dulces

Además, conocerás los fundamentos del enfoque saludable en la cocina, y cómo transformar recetas tradicionales en versiones más ligeras y conscientes sin perder sabor ni presentación.

¡Aprende a hornear con ingredientes naturales y sorprende con postres llenos de bienestar!

¿Qué incluye el curso?

  • Todos los ingredientes necesarios para preparar las recetas.
  • Coffee break de bienvenida para empezar el día con energía.
  • Kit exclusivo (mandil, gorro y recetario detallado).
  • Trabajo individual para una experiencia personalizada.
  • ¡Llévate a casa todo lo que prepares!

NOTA: Este curso no aplica ningún tipo de descuento para alumnos activos o egresados.

¡Cupo limitado!

Inscripción: 197.00USD

Duración: 1 dia

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