Certificado 100% Presencial
El desarrollo de las técnicas enseñadas y la elaboración de tartas clásicas en el nivel básico te permitirá acercarte a la alta repostería y trabajar en la preparación de tartas y pasteles modernos.
A medida que avanzas, el nivel de dificultad aumenta, y aspectos como la creatividad y la decoración de los postres adquieren un papel cada vez más relevante.
Al finalizar el Certificado, demostrarás lo aprendido presentando un buffet que incluirá tartas, bombones y petits fours.
Contamos con 4 Ciclos Escolares en el año: enero, abril, julio y octubre.
Información Clave
Duración: 6 semanas
Precio: $7,750.00 USD
Días a la Semana: 4 días
Horas a la Semana: Aproximadamente 24 hrs.
Método de Enseñanza: Demostración y práctica
Mínimo de Alumnos: 8 alumnos por grupo
Máximo de Alumnos: 16 alumnos por grupo
