Le Cordon Bleu Mexico City trae para ti la serie de clases magistrales en línea donde nuestros chefs estarán cocinando y compartiendo las técnicas de Le Cordon Bleu en la preparación de los diferentes platillos que traeremos para ti.
En esta ocasión nuestros chef elaborarán conservas dulces, mermeladas. Se elaborará una mermelada de piña con dátil, frutos rojos con pistache y una mermelada de echalotte.
Este curso se inspira fundamentalmente en estas tradiciones, con el trabajo de precisión de nuestros chefs al estilo Le Cordon Bleu.
Bon appétit!
Información de la clase magistral:
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