食谱

蓝带主厨祝您度过一个幸福的情人节——为此特推独创的甜点食谱：巧克力与咖啡完散播的芳香以及百香果的鲜美口感，两者的完美结合再加上亮眼的摆饰，让这道甜点散发着独特的魅力。

为迎接1月28日中国农历新年（鸡年）的到来，蓝带团队为您特别策划新年主题菜谱

童心无极限，裹着巧克力的棒棒糖浓厚香醇

圣诞节食谱！食谱取自蓝带学院及Larousse出版的“L’École de la patisserie”一书

蓝带巴黎主厨推荐一款高雅清新蜜桃风味适合季节的变化的甜点。盘子上的一丝曙光。

此夏日甜点对比了烤波罗的热度，提高香料的甜度，清凉和坚果库里

此道简易又清新的色拉油藉由浓郁又均衡的酱料提升了黄瓜和桃子的自然美味。

此塔皮的基底使用义式玉米粉制作，让口感变得更为松脆。酵母酱的使用更添加鲜咸味，和顶部的甜洋葱以及原生西红柿呈现强烈对比。