르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 기존 단기 특강이 "블루 리본 시리즈"로 새롭게 단장했습니다. 두 번째로 선보일 8월의 요리 일일 수업에서는, 신선한 가리비 관자를 마리네이드해 감칠맛을 더하고, 벨벳처럼 부드러운 고수 크림과 새우 오일, 고수-바질 오일을 곁들인 프렌치 해산물 전채 요리를 직접 만들어봅니다. 숙명 아카데미 총주방장의 섬세한 지도 아래, 바다의 풍미와 프렌치 미식이 만나는 특별한 경험을 놓치지 마세요.
수 강 안 내
** 명시된 수강료는 1인 기준입니다. ** 상기 이미지는 실습품목의 이해를 돕기 위한 이미지입니다. ** 실습의 원활한 준비를 위해 수업 15분 전까지 도착해 주세요. ** 최소 수강 인원 5명 미달 시 폐강될 수 있습니다. ** 수업은 영어로 진행되며, 한국어로 순차 통역이 제공됩니다. ** 수강일 전날까지 수강 취소 시 수강료 환불 가능하며, 당일 취소 및 노쇼는 환불이 불가합니다.
