Le Cordon Bleu Logo

Accordez-vous un avantage professionnel en vous dotant des compétences recherchées dans l’industrie culinaire d’aujourd’hui.

Le programme GRAND DIPLÔME® vous fera acquérir les techniques de cuisine et de pâtisserie qu’on attend des meilleurs professionnels de l’art culinaire d’aujourd’hui. L’accent mis sur la maîtrise des compétences techniques vous donnera la confiance et les capacités nécessaires pour appliquer ce que vous aurez appris à tout style de cuisine. Le GRAND DIPLÔME® est reconnu et respecté dans le monde entier.

Maîtrise des compétences techniques en cuisine et pâtisserie

Le GRAND DIPLÔME® offre une formation intensive et systématique dans les techniques de cuisine et de pâtisserie classiques françaises. En achevant ce programme, vous obtiendrez à la fois le Diplômé de Cuisine et le Diplôme de Pâtisserie, deux titres de compétences qui vous permettront de mener une carrière fructueuse dans la profession culinaire.

Possibilités de formation continue

Ouvrez la voie à votre formation culinaire. Quelle que soit votre ambition, devenir maître de la pâtisserie française, propriétaire de votre propre restaurant ou chroniqueur gastronomique, Le Cordon Bleu vous fera acquérir les compétences et les connaissances nécessaires pour faire un choix judicieux.

Lancez la carrière dont vous avez toujours rêvé!

Diplômes et Cours

Témoignages

  • Daron

    J’avais toujours le sentiment que je voulais être dans la cuisine avec ma mère, mais pas nécessairement pour la regarder faire, mais plutôt pour qu’elle se mette à l’écart et me laisse faire la cuisine à sa place. C’est justement à ce moment-là que j’ai compris que c’est ce que je veux faire, ce à quoi je veux consacrer ma vie.

    Daron Nazirganian
  • melanie

    Les gens ici sont incroyables ! Évidemment, il y a l’apprentissage, l’expérience en tant que telle, mais aussi la possibilité de côtoyer des gens venus du monde entier et d’entendre parler de ce que la nourriture signifie pour eux.

    Melanie Moller - GRAND DIPLÔME® 2015
  • sarah2

Découvrir d'autres programmes

Ottawa
Diplôme de Cuisine
En savoir plus
Diplôme de Pâtisserie
En savoir plus
Boulangerie de Base
En savoir plus
TOP