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探讨课程
喜迎圣诞节,蓝带主厨推荐:柠檬树根蛋糕
十人份准备:1小时40分钟烹饪:1小时45分钟冷藏:2小时1 x 35 x 7 cm 制作模具
无糖可可粉
食谱改编取自蓝带学院及Larousse出版的 “L’École de la patisserie” 一书。
如果没有酥脆的金黄色烤土豆,烤肉的食物就不一样了。即使是最简单的配料——橄榄油、迷迭香或盐——也会进一步增强其口感,,但降临节食谱中的土豆香料混合物经过特殊混合,制成了最令人垂涎的松脆土豆。
为了庆祝节日,我们很高兴与您分享惠灵顿火鸡圣诞食谱,供您在家制作。这件令人惊叹的食谱由我们的伦敦校区行政主厨Karl O'Dell为您的餐桌带来圣诞的欢乐氛围。
这是蓝带引以为傲之处,从学员们走进蓝带校园的一刻起,他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺,并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
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