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探讨课程
喜迎圣诞节,蓝带主厨推荐:柠檬树根蛋糕
十人份准备:1小时40分钟烹饪:1小时45分钟冷藏:2小时1 x 35 x 7 cm 制作模具
无糖可可粉
食谱改编取自蓝带学院及Larousse出版的 “L’École de la patisserie” 一书。
这道由蓝带主厨制作的经典黑巧克力熔岩蛋糕非常适合情人节约会之夜。
不是所有的英雄都穿“斗篷”,身着围裙的chef就是我们的“平民偶像”!
愈发蓬勃生长的夏日感,令人遐想起无限滋味,顺应季节变化,创作带有鲜明季节感的美食,是爱吃之人的一种仪式感。迫不及待激活夏日菜单,畅游蓝带人的美食创意,为你的时令菜单带去风味活力!
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