르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 국내 최초 요리 장학생 선발
- 세계 최초, 최고의 프랑스 요리 전문학교, 르 꼬르동 블루, 국내 최초 요리 장학생 선발 - 1위 김정환 군, 2위 최흥수 군, 3위 남경미 양 선발 - 요리 실력 없어도 꿈과 열정으로 가득 찬 미래의 영 셰프 선발하여 최고의 요리사로 양성
- 세계 최초, 최고의 프랑스 요리 전문학교, 르 꼬르동 블루, 국내 최초 요리 장학생 선발 - 1위 김정환 군, 2위 최흥수 군, 3위 남경미 양 선발 - 요리 실력 없어도 꿈과 열정으로 가득 찬 미래의 영 셰프 선발하여 최고의 요리사로 양성
- 이욱정 PD를 비롯, 르 꼬르동 블루를 빛낸 동문 5인에게 공로상 수여 - 르 꼬르동 블루 한국지부 총동문회의 비전과 발전계획 발표, 활발한 활동 기대
- 프랑스 미식문화와 와인을 아우르는 차별화된 커리큘럼 - 최고의 요리학교에서 와인과 미식문화에 대한 흥미를 공통 분모로 한 동문들 간 활발한 네트워킹과 활동
르 꼬르동 블루의 레시피 북 L’École de la Pâtisserie (국내 번역 『르 꼬르동 블루 파티세리』)에서 발췌한 코코넛 마카롱 레시피와 함께 발렌타인 데이를 기념하세요
르 꼬르동 블루 셰프들이 전하는 프랄리네와 레몬을 넣은크리스마스 뷔슈 레시피
- 국내외 외식업계를 선도하는 르 꼬르동 블루 한국 동문의 정보 교류의 장 - 오는 2월 25일, 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 개최
- 전 세계 20개국 35개의 캠퍼스의 르 꼬르동 블루, 서울 캠퍼스에서도 국제 학생들과 함께 수업을 들을 수 있는 과정 개설 - 국제 학생들과 함께 한 교실에서 수업, 요리 실력과 글로벌 감각 함께 키워
르 꼬르동 블루 한국지사 주최, 2019 요리유학 설명회! 요리·제과·제빵 디플로마부터 전문학사, 학사 등 주요 해외캠퍼스 과정 및 입학전형 집중 분석! 졸업생 사례를 통해 추후 진로까지 알아봅니다. 선착순 사전신청 GO>
- 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 제빵과정 재학생들이 결성한 팝업 베이커리, 운영 수익금 전액과 직접 만든 빵을 혜심원에 기부
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