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神戸校が
「シェフとの集い」
イベントに参加

「シェフとの集い」

 

10/9(火)、神戸フランス料理研究会が主催する毎年恒例のイベント「第21回 シェフとの集い」が神戸ポートピアホテルで行われます。今年は「交流 ~食の魅力~」がテーマ。ル・コルドン・ブルー神戸校もこのイベントに参加し、フランスパンと菓子のブースを出します。

神戸フランス料理研究会は神戸のフランス料理・菓子のシェフたちで構成される団体。「シェフとの集い」は毎年恒例のビュッフェパーティで、研究会メンバーであるシェフたちが一堂に会し、それぞれが得意とするフランス料理や菓子を披露します。毎年楽しみにしているお客様も多いとか。昨年は400人以上のお客様が集まり、シェフたちの自慢の味を満喫しました。

 

「シェフとの集い」
「シェフとの集い」

 

ル・コルドン・ブルー神戸校は今年で4回目の参加。今回はフィリップ・キュルシェフによるバゲット・トラディションやオペラ、マカロンタワーといったフランスパンと菓子が8種類ほど並ぶ予定です。

ル・コルドン・ブルーをはじめ、さまざまな一流シェフの味を一カ所で堪能できるイベントにどうぞお越しください!


第21回 シェフとの集い

日時: 10月9日(火) 19:00~(18:30開場)
会場: 神戸ポートピアホテル 大輪田の間
料理: 大人 12,000円  子ども 6,000円

入場にはチケットが必要です。チケットのお求め、お問い合わせは
神戸フランス料理研究会 事務局(神戸国際調理製菓専門学校内)
Tel. 078-335-1815

2018/08/14

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