속성과정 설명회

호주청정램에서 후원한 다양한 부위의 양고기를 이용, 르꼬르동블루에서 배운 요리 테크닉과 학생들의 모던한 감각이 어우러진 창의적인 메뉴 선보여

르 꼬르동 블루 파리캠퍼스와 파리-도핀 대학교가 파트너십을 체결했습니다. 르 꼬르동 블루 파리 학사과정을 위한 이 첫번째 파트너십은 미식 및 호스피탈리티 업계 매니저를 꿈꾸는 프랑스 및 전세계의 재능 있는 학생들을 위한 것입니다.

뉴욕에서 패션 전공 후 디저트에 대한 열정으로 르 꼬르동 블루 파리캠퍼스 입학, 피에르에르메 인턴십까지! 현재 디저트 부띠끄 '라부아뜨' 도산본점, 이촌점을 운영 중인 이지연 대표와의 만남!