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新闻事件
蓝带国际的众多精彩之处
总有一些事件活动发生在蓝带国际。从学生竞赛到重大节日,我们将带给您带来从世界各地的最新新闻,视频和事件。
法国巴黎:蓝带——全球领先的厨艺餐旅管理学院,于2月26日迎来了法国餐饮烹饪学院(该机构成立于1883年,是最早的欧洲料理和甜点品味鉴定协会)为蓝带厨师举行会员入会仪式,同时也介绍了“Trophée Passion”比赛的参赛选手及评审团。
作为开学新生活动之一,蓝带国际学院阿德莱德校区国际餐旅管理硕士新生来到阿德莱德美丽的山区开展了一日山野探索活动。
在马拉西亚出生的Lucas Lee对于工作和他挚爱的攀岩运动抱有同样的热情,乐于接收新的挑战。
此次奖学金项目将为优胜者提供蓝带热门课程的培训,HEG是为期两周的课程,旨在帮助学员通过多科目综合培训的方式,了解关于品尝美食的方方面面,包括科学饮食、美食文化与经济、社交礼仪等。
蓝带国际厨艺餐旅学院 (Le Cordon Bleu) 为全球顶尖的厨艺教学机构,与英国伦敦大学伯贝克学院 (Birkbeck, University of London) 策略联盟,开设企业管理学士学位 (厨艺与管理学系)。
蓝带主厨祝您度过一个幸福的情人节——为此特推独创的甜点食谱:巧克力与咖啡完散播的芳香以及百香果的鲜美口感,两者的完美结合再加上亮眼的摆饰,让这道甜点散发着独特的魅力。
在这个视频中,您将看到蓝带主厨自制的法式传统马卡龙,这些经典法式技术每年在全世界授课超过2万个学生。
厨艺少年Erica bucciacchio上周在蓝带渥太华校区参加了由料理主厨Aurélien Legué教授的刀工技巧课程。
James Spinkston,攻读商业学士专业(国际酒店管理),是加拿大惠斯勒四季滑雪场的前厅主管,他非常乐于接受挑战新的事业。
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