Rencontre avec Lyn, diplômée HEG
Lyn Fidler a su tirer parti d'une carrière réussie dans le domaine de la santé en obtenant à l'âge de 60 ans un diplôme de cuisine avec Le Cordon Bleu Brisbane ...
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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En l'honneur de la Journée internationale de la femme, Le Cordon Bleu rend hommage aux nombreuses femmes talentueuses qui travaillent dans les secteurs de la ...
En 2023 , le Chef Joseph (Joey) Baffoe, originaire de Chicago, est le plus jeune Américain à remporter le concours Jeunes Chefs Rôtisseurs. En tant que gagnant, ...
Formé à l'institut Le Cordon Bleu Paris, Jim est un diplomate américain, ancien ambassadeur des États-Unis en Bulgarie et désormais boulanger. Il a ouvert La ...
A l’occasion du salon SIRHA Europain qui s’est tenu du 21 au 24 janvier, des étudiants de boulangerie ont eu l’opportunité d’assister les chefs dans leurs ...
Célébrez votre amour tout en régalant vos papilles avec le Cordon Bleu Paris.
La finale internationale du 56ème prix culinaire « Le Taittinger » s'est déroulée le 30 janvier à l’institut Le Cordon Bleu Paris. Le jury était présidé par le ...
Karyn Tomlinson, diplômée Le Cordon Bleu Paris, s'est vue confier dès son premier jour de travail le service en salle. Alors qu'elle s'intéressait à la cuisine, ...
Coachée par le Chef Enseignant Bardet, l’équipe de France a remporté la première place lors de la 12e édition de la Coupe du monde de la boulangerie, lors du ...
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