Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
À l'âge de 19 ans, Mario Oswin est le plus jeune candidat de la saison 10 de MasterChef Indonesia et a remporté la troisième place. En 2021, il a rejoint le ...
À la recherche d’une expérience qui allie théorie et pratique, Laura Schütz a souhaité découvrir en profondeur la culture gastronomique française. Elle a donc ...
Découvrez dès à présent le nouveau podcast “A Tasteful Story” par Le Cordon Bleu Paris qui vous invite à suivre les témoignages de huit de ses anciens ...
Le Cordon Bleu Paris propose une formation de 15 à 18 mois permettant aux étudiants d’être préparés au mieux à la réalité du monde professionnel. C’est pourquoi ...
Depuis qu’il a obtenu le Diplôme de Cuisine en 2006, Norihisa a parcouru bien du chemin. Il vient d’être nommé chef du restaurant La Cuisine et le Bar Long du ...
A l’occasion d’une conférence de presse qui s’est tenue le mardi 7 février 2023 à l’institut Le Cordon Bleu Paris, ont été dévoilés les deux parrains : le Chef ...
Riche, gourmand et débordant de chocolat, ce fondant au chocolat noir classique créé par les Chefs Le Cordon Bleu est parfait pour une soirée en amoureux.
Le Cordon Bleu Londres adresse ses plus chaleureuses félicitations au gagnant du 55ème Prix Culinaire Le Taittinger, Jan Smink, propriétaire du Restaurant Smink ...
Gaëlle Benoit, ancienne étudiante du Diplôme de Pâtisserie Innovation et Santé et désormais coach alimentaire partage sa recette de l'entremets amande passion ...