
仅需9个月|可获蓝带双证书
蓝带上海校区在七月证书课程班中,首次推出甜点 面包烘焙班。仅需九个月,即可同步学完两门证书课程,顺利毕业后,你还能同时拥有两张蓝带证书。
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日本校于2018年变更学费。若于2018年2月28日(星期三)为止缴清学费,即可特别适用变更前的2017年学费优惠。敬请把握机会报名申请!
同样于2018年开始,本科法国料理讲座的课程也从4个等级变更为3个等级。蓝带在其他国家分校的课程,基本上都是3个等级,因此从日本校到海外校留学的衔接可以更加顺利。新的课程内容也更进一步,反映出日新月异的美食世界的最新动向。
由于此项变更,本科法国料理讲座的学费也随之调整。若于2018年2月28日(星期三)为止报名并且缴清学费的话,即可适用变更前的2017年学费。请勿错过优惠时机!
早鸟优惠
期间:2017年12月13日(星期三)~2018年2月28日(星期三)日本时间深夜12点截止
特典:适用变更前的2017年度相同学费*1
对象:2018年春季学期及其之后开设的法国料理丶甜点丶面包班报名者
*1:必须于2月28日(星期三)为止缴清学费
蓝带上海校区在七月证书课程班中,首次推出甜点 面包烘焙班。仅需九个月,即可同步学完两门证书课程,顺利毕业后,你还能同时拥有两张蓝带证书。
蓝带上海料理课程导师Yannick Tirbois以江南风味食材为灵感,选取中国四大家鱼之一的草鱼、中国黄酒等创作了草鱼排配红酒酱汁,生姜烩白菜,一起听他讲述蓝带与中国食材的创作故事。
蓝带上海甜点主管Jérôme Rohard选取了乌梅、芝麻以及产自江南的稻谷等食材,并在设计时融入了自己十年来对中国美食的体验感悟,创作了甜点乌梅米布丁配芝麻果冻。
今年的法国面包节活动还作为 “上海市55购物节”亮点之一,以法国美食市集的形式亮相 于5月7日在上海交响乐团音乐厅举行了开幕式
4月27日到4月30日——让烘焙人、美食家们向往的地方,坐落着人气爆棚的“蓝带厨房”!
3月25日(周四),蓝带上海校区第21期学员毕业典礼,也是2021年蓝带上海第一次毕业典礼在上海半岛酒店顺利举行。
蓝带圆梦人集结!开学第一天,他们对九个月后的自己说:“希望你能成为TOP级的毕业生”“走到现在你付出了很多努力,但这仅仅是第一步,我相信你能坚定信念不断走下去,因为未来的路还很长”
出于对美食的喜爱,自2008年开始,蓝带校友Samantha Lee开始在网上分享自己的卡通美食摆盘艺术,受到了一众美食西餐西点培训爱好者的好评。
时间永无止境,而人生只有一次,在属于人生的限定时间里,她们,以努力、勤奋、勇气、智慧……开拓了“魅力”人生。
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