Cacao Barry y Callebaut chocolate en una nueva sesión de #FueraDeCarta
La semana pasada celebramos un #FueraDeCarta de “Clásicos: versiones en chocolate” junto a Callebaut chocolate y Cacao Barry, de la mano del chef José María ...
Le Cordon Bleu cumple 125 años y por ello, nos encantaría celebrarlo compartiendo un vídeo de nuestra red internacional de chefs, profesores, expertos, profesionales, colaboradores, antiguos alumnos y estudiantes.
Le Cordon Bleu comenzó como una pequeña escuela en París en 1895; en la actualidad, nos sentimos muy orgullosos de formar a los futuros chefs y hosteleros, y de poder apoyar los logros y éxitos de nuestros graduados en todo el mundo.
Muchas gracias a todos los amigos de Le Cordon Bleu.
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La revista ELLE ha presentado recientemente su prestigiosa selección "ELLE 40x40 Gastronomía y viajes", un proyecto desarrollado en colaboración con Renault, ...
Nuestro #FueraDeCarta de “Sakes y postres” nos llevó a un viaje sensorial entre aromas y sabores de Japón. Junto a Noelia Tomoshige, creadora de Monroebakes, y ...
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