Curso práctico donde podrá aprender las técnicas, bases y fundamentos con las cuales podrá elaborar diferentes tipos de pan. Este curso incluye los tipos, propiedades, combinaciones y aplicaciones de pan en diversas regiones de Francia y del mundo.
Duración Standard: 7 semanas aproximadamente
Duración Intensivo: 5 semanas aproximadamente
Precio: $4,750.00 USD (Costo total de Inscripción + Costo del Certificado)
Días a la Semana Standard: 3 días
Días a la Semana Intensivo: 5 días
Horas a la Semana Standard: Aproximadamente 18 hrs.
Horas a la Semana Intensivo: Aproximadamente 30 hrs.
Método de Enseñanza: Práctica Taller
Mínimo de Alumnos: 8 alumnos por grupo
Máximo de Alumnos: 12 alumnos por grupo
Copyright © 2024 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.
