Fundamentos de Panadería

México

Certificado

Curso práctico donde podrá aprender las técnicas, bases y fundamentos con las cuales podrá elaborar diferentes tipos de pan. Este curso incluye los tipos, propiedades, combinaciones y aplicaciones de pan en diversas regiones de Francia y del mundo.

Contamos con 1 Ciclo Escolar en el año: julio.

Información Clave

Duración: 5 semanas
Precio: $4,200.00 USD (Costo total de Inscripción + Costo del Certificado)
Días a la Semana: 4 días
Horas a la Semana: Aproximadamente 24 hrs.
Método de Enseñanza: Demostración y práctica
Mínimo de Alumnos: 8 alumnos por grupo
Máximo de Alumnos: 12 alumnos por grupo

Detalles del Certificado

Incluye
- 2 Uniformes completos de Le Cordon Bleu
- Un par de zapatos para cocina
- Ingredientes
- Recetario
- Certificado Fundamentos de Panadería
Documentos para Admisión
- Completar la Solicitud de Admisión en Línea
- Copia de Acta de Nacimiento (escaneada)
- Copia de Último Grado de Estudios (escaneada)
- Fotografía Digital
Periodos Escolares

Ciclos Escolares y Precios

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2018

16-jul-2018 - 16-ago-2018 (Intensivo, en español)

USD 4,200.00

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