Deliciosos y sofisticados postres franceses
- Fecha: sábado, 18 de octubre del 2025
Horario: 9:00 am – 1:00 pm
Costo: $2,800.00 MXN
Lugar: Le Cordon Bleu, Universidad Anáhuac Norte
¿Qué aprenderás en el curso?
Sumérgete en el mundo de la repostería francesa aprendiendo a preparar éclairs, un delicioso postre tradicional que combina una masa suave con rellenos irresistibles. En este curso, te enseñaremos a elaborar la masa choux perfecta, que es la base de este clásico pastelito, y cómo hacer el glaseado ideal para decorarlo con estilo.
Aprenderás técnicas esenciales como la correcta manipulación de la masa y el relleno de crema pastelera, además de cómo lograr la textura ligera y crujiente que caracteriza a estos postres. Este curso es perfecto para quienes desean llevar sus habilidades de repostería al siguiente nivel y sorprender con un postre sofisticado.
¿Qué incluye el curso?
- Todos los ingredientes necesarios para preparar las recetas.
- Coffee break de bienvenida para empezar el día con energía.
- Kit exclusivo (mandil, gorro y receta detallada).
- Trabajo individual para una experiencia personalizada.
- ¡Llévate a casa todo lo que cocines!
NOTA: Estos cursos cortos no aplica ningún tipo de descuento ya sea de alumno activo o egresado
Política de Devolución (cordonbleu.edu)