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Goût de/ Good France :
Le Cordon Bleu célèbre la gastronomie française à Paris et à l’international

Mars 2019 – En mars, Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, prendra part aux festivités de Goût de/Good France 2019 ; l’événement de référence du rayonnement de la gastronomie française.

A l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, Goût de/Good France prendra une toute nouvelle dimension pour sa cinquième édition. Durant 4 jours, ce sont plus de 5 000 chefs sur les 5 continents qui vont se mobiliser autour d’une programmation enrichie célébrant la cuisine responsable. Cette année, la Provence est à l’honneur et sera valorisée lors d’événements en France et à l’international.

Depuis près de 125 ans, Le Cordon Bleu réalise avec succès sa mission de transmission et de rayonnement mondial de la gastronomie et des techniques culinaires françaises. Lors des différents évènements Goût de France, Chefs Enseignants et anciens étudiants mettront en avant ces techniques telles qu’elles sont enseignées à l’institut Le Cordon Bleu Paris.

Le Cordon Bleu Paris participera à ce concert gastronomique mondial à travers deux démonstrations culinaires orchestrées par le Chef Enseignant Patrick Caals, le 23 mars prochain au Village International de la Gastronomie, sur la place du Trocadéro à Paris.

Démonstrations Chef Caals au Village International de la Gastronomie
Date : Samedi 23 mars
Horaires : 12h puis 15h
Lieu : Trocadéro - Avenue 1 de Monaco - 75016 Paris

Au niveau international, d’autres instituts du réseau Le Cordon Bleu participeront également à l’événement Goût de / Good France :

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