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国际美食盛会!蓝带参展第三届进博会

国际美食盛会!蓝带参展第三届进博会

今年,蓝带国际学院作为Taste France主题法国馆展商之一参展第三届进口博览会,Taste France旨在将法国烹饪艺术领域的所有行业同仁都联合在一起,并为中国消费者和专业人士提供高质量的品质保证:卓越、安全、愉悦、原产、创新。

蓝带出席法国驻沪总领馆开馆40周年庆典

蓝带出席法国驻沪总领馆开馆40周年庆典

10月21日,蓝带国际学院受邀出席法国驻上海总领事馆开馆四十周年暨“巴塞别墅”百年诞辰庆典。蓝带大中华区总经理Sara Shang女士、蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult、蓝带上海校区甜点主管Jérôme Rohard及蓝带上海团队出席了庆典。

法国驻上海总领事纪博伟莅临蓝带上海考察交流

法国驻上海总领事纪博伟莅临蓝带上海考察交流

9月24日,法国驻上海总领事纪博伟先生莅临蓝带国际学院上海校区考察交流。在蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带团队的引导下,纪博伟先生及随行工作人员在参观了蓝带校园与蓝带专业实践、演示教室。在观摩的同时,蓝带Chef团队与纪博伟先生就美食艺术、美食文化进行了交流。

传承百年厨艺,淬炼125年经典

传承百年厨艺,淬炼125年经典

蓝带国际学院125周年了! 希望能够透过这支串联起热情厨师们、教授、专家、专业人士、合作伙伴、毕业生与学生们全球网络的影片,与您共同欢庆美好的一刻!

蓝带与莫奈《日出·印象》在上海甜蜜相逢

蓝带与莫奈《日出·印象》在上海甜蜜相逢

9月16日,法国驻上海总领事馆和上海市对外文化交流协会等单位共同举办的 “日出·光明-—莫奈《日出·印象》”特展在上海开幕。本次特展,展方特邀同样源自法国的百年名校蓝带国际学院的导师团,为本次特展呈现开幕美食。蓝带师生以精湛的技艺,为所有观赏嘉宾,奉献了一场“莫奈版”法式美食。

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