新闻 1月27日是中法建交60周年,以此盛事为序,社会各界带来了精彩纷呈的活动,蓝带团队也以独特的美食、创意、艺术致敬深厚绵长的中法友谊! 1月27日是中法建交60周年,以此盛事为序,社会各界带来了精彩纷呈的活动,蓝带团队也以独特的美食、创意、艺术致敬深厚绵长的中法友谊!
新闻, 食谱 圣诞日历15号食谱:烤土豆 如果没有酥脆的金黄色烤土豆,烤肉的食物就不一样了。即使是最简单的配料——橄榄油、迷迭香或盐——也会进一步增强其口感,,但降临节食谱中的土豆香料混合物经过特殊混合,制成了最令人垂涎的松脆土豆。
活动, 新闻 美食盛宴掀起热潮-蓝带"全球美食秀"派对第二场惊艳亮相 上海,12月9日——蓝带国际学院于近日成功举办备受期待的第二场 "全球美食秀"派对。这次活动中,备受瞩目的法国厨师Philippe Groult亲自登台,向观众展示了他近五十年来一直追求的烹饪艺术。
新闻 蓝带开放日派对:集结全魔都最懂吃潮人 寒潮来袭让魔都一夜入冬,但整个蓝带国际上海学院在双十一这天,却沉浸在火热的派对氛围中。全魔都最chill的甜品控、烹饪达人、美食老饕们,都在此集结欢聚,参观蓝带校园,沉浸在蓝带全球美食秀中,一睹开渔秀大师技艺,开启一场无国界的美食狂欢。
新闻, 食谱 向辛勤工作、充满热情的厨师们致敬 这是蓝带引以为傲之处,从学员们走进蓝带校园的一刻起,他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺,并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
新闻 蓝带参评下午茶“酪”榜单 近期,蓝带团队出席了2023下午茶大赏盛典暨首届中国(上海)奶酪文化节,蓝带上海料理导师Chef Sacha Hernaus作为备受瞩目与认可的专业评审团队成员参与下午茶大赏品鉴,助力国际美食文化交流和多元餐饮消费产业在沪发展。