Des œufs à la toque à Paris

Le 30 mars et le 1er avril, Le Cordon Bleu est allé à la rencontre des petits et grands gourmets et amateurs de belles choses. Les talentueux chefs de l’institut Le Cordon Bleu, dont Jennifer Pogmore et Vincent Valton, étaient au centre commercial de Beaugrenelle le week-end de Pâques pour animer des ateliers de personnalisation d’œufs.

En 15 minutes, les heureux participants pouvaient personnaliser un œuf en chocolat avec une décoration sur-mesure. Les Chefs pâtissiers de l’institut, accompagnés de quelques étudiants du Diplôme de Pâtisserie, ont pu montrer leur savoir-faire et donner un avant-gout des ateliers en duo parents-enfants proposés à l’institut de Paris.

A l'occasion de Pâques, les chefs de l’institut Le Cordon Bleu ont créé une œuvre printanière exclusive tout en chocolat. Cette création a pu être exposée au Centre Beaugrenelle sur le stand des ateliers mais aussi au sein de l’institut, au Café Le Cordon Bleu.