以味蕾巡禮亞洲，探索亞洲廚技與在地風土食材。由藍帶泰國曼谷分校的料理教學主廚 Chef Wilairat Kornnoppaklao 為大家介紹 '南泰式香米佐韓國紫蘇葉沙拉' 'Southern Thai-Style Herbal Rice Salad with Korean Perilla Leaves'
以紫蘇葉代替 '假蒟' (Cha-Plu leaves)。此食譜簡單易學，我們邀請大家不妨在家動手試試！

Chef Wilairat Kornoppaklao 是藍帶曼谷分校的教學主廚，使用韓國紫蘇葉創造出一道色彩鮮豔、滋味爽口的健康沙拉，富含蔬菜與香草，讓我們一起看看下面這道食譜吧！