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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Février 2019 – Fortunato da Câmara a suivi le programme Le Cordon Bleu Hautes Études du Goût (HEG) en 2011. Il revient sur cette expérience riche et sur ce que ...
Février 2019 - Dès sa création en 2004, le programme Le Cordon Bleu Hautes Etudes du Goût a reçu l’appui de l’Université de Reims Champagne-Ardenne. Les ...
Recette macarons coco du livre L’École de la Pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu® et les éditions Larousse
Découvrez cette délicieuse recette de Bûche de Noël Praliné et Citron partagée par les Chefs de l'institut Le Cordon Bleu.
Février 2019 – Du 1er au 3 février 2019 se tenait la 4ème édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie à Paris. Babette de Rozières, ...
Février 2019 – Du 26 au 30 janvier se tenait le SIRHA, où nous avons organisé divers évènements sur le stand de l’institut Le Cordon Bleu. Retour sur les temps ...
Février 2019 - Il y a quelques semaines, les étudiants de Bachelor en Management Hôtelier International et de Bachelor en Management des Arts Culinaires ont ...
1er février 2019 – Quelques jours seulement après leur victoire à la Coupe du Monde de la Pâtisserie, l’équipe de Malaisie nous a honoré d’une visite à ...
4 février 2019 – Du 8 au 14 février 2019, Le Cordon Bleu Paris sera présent à Tel Aviv pour divers évènements culinaires.
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