¡Descubre el Encanto de la Pastelería Francesa con nuestro Curso "Gâteaux de Voyage"!
Fecha: 25 DE MAYO
Hora: 9:00 am - 1:00 pm
Lugar: Le Cordon Bleu México, Universidad Anáhuac Campus Norte
Costo: $2,800 MXN
Sumérgete en la rica tradición culinaria francesa con nuestro curso "Gâteaux de Voyage", inspirado en la encantadora costumbre de viajar con una canasta llena de bocadillos exquisitos. Ya sea para un picnic, un largo camino o simplemente para disfrutar en casa, esta experiencia culinaria te transportará a los campos de Francia.
Lo que aprenderás:
- Técnica de cremage (acremado).
- Técnica de glaseado en un cake.
- Elaboración de una masa levée (a base de levadura).
- Elaboración de una mezcla de strussel.
No se requiere experiencia previa en pastelería. Solo trae tu entusiasmo y ganas de aprender.
¡Asegura tu lugar ahora mismo! Cupo limitado.