전 세계 르 꼬르동 블루의 다양한 소식과 이벤트
르 꼬르동 블루에서 진행하고 참여하는 행사 및 이벤트 등의 최신 소식을 전해 드립니다. 전 세계의 르 꼬르동 블루 캠퍼스에서 전해오는 최신 기사와 동영상을 보실 수 있습니다.
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| 김해대학 특별수업 진행 | ||
지난 11월 11일(금), 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미는 김해대학 호텔조리영양과 학생들을 위한 특별 수업을 진행했습니다.
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| 동 문 소 개 | ||
2006년 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 요리 과정을 수료한 신승환 동문은 18세 때부터 일식당에서 근무하기 시작으나...
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| 동 문 소 개 | ||
르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 2010년 제과 과정을 수료한 남윤지 동문은 고등학교 졸업 후 몇 년 간 금융권에서 근무했지만...
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| 동 문 소 개 | ||
2011년 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 요리 과정을 수료한 김태은 동문은 IT기업의 마케팅 담당자였지만...
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| 아이올리 소스 | ||
프로방스의 유명한 소스인 아이올리는 잘게 부순 마늘, 올리브 오일 그리고 달걀 노른자로 만듭니다. 만들기 쉬운 소스로 당신의 요리를 더욱 눈부시게 해 줄 것입니다. 전채나 해산물과 함께 혹은 프로방스 스타일로 토스트한 빵에 가볍게 발라 서브하세요.
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