Notícias e Eventos
Uma jornada culinária
Misturando os grandes clássicos da gastronomia francesa e cozinha internacional, esta coleção de 70 receitas oferece um vislumbre do savoir-faire dos ex-alunos do Le Cordon Bleu e suas carreiras exemplares.
Leia mais
Estudar no Le Cordon Bleu sempre foi meu sonho! É uma conquista profissional e pessoal, envolvendo todo o desafio de me qualificar na escola de gastronomia mais ...
Acesse nossa Galeria de Fotos dos Gourmet & Cursos de Curta Duração. Acesse a sua foto aqui!
No dia 20 de dezembro, o Instituto Internacional de Artes culinárias Le Cordon Bleu São Paulo diplomou sua primeira geração de alunos do Brasil. Os estudantes ...
Graduação dos alunos dos cursos Basic Cuisine e Basic Pâtisserie
Clássico do Natal, o bacalhau não poderia faltar na sua ceia! Por isso, segue abaixo a receita da nossa versão de bacalhau confitado no sous vide pelo Chef João ...
No dia 27 de novembro o Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu São Paulo foi convidado à participar de um evento corporativo do Hotel Unique , o evento ...
Descubra aqui, as novidades sobre o curso de Boulangerie. As turmas se iniciam em Março de 2019.
Muito comum na França, o Bûche de Noël , que lembra o tronco de uma árvore, é um bolo feito de pão de ló (enrolada como um rocambole) e recheado de creme à base ...
Minha avó era uma excelente cozinheira e foi com ela que eu aprendi a cozinhar. Quando tinha dez anos, eu esperava todo domingo para ver as receitas que vinham ...
Copyright © 2025 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.
