Le Cordon Bleu Paris a célébré un anniversaire exceptionnel, marquant plus d’un siècle d’héritage, de savoir-faire et d’innovation gastronomique.
Cet événement n’aurait pu voir le jour sans l’implication et le talent de nos Chefs, de nos étudiants, la présence de nos invités et partenaires, ainsi que le dévouement de l’ensemble des équipes de l'institut Le Cordon Bleu Paris, qui ont œuvré avec passion à la réussite de cette célébration.
Cette célébration fut l’occasion de rendre hommage à la passion, à l’excellence et à la transmission qui animent nos Chefs, nos étudiants et nos diplômés depuis 1895 et qui continueront d’inspirer les générations à venir.
A l’occasion de la Saint Patrick, découvrez une recette spéciale : Le trio d’asperges par Le Cordon Bleu Paris. Une touche de vert dans votre assiette.
Nous avons rencontré Stéphane Lecenes, diplômé du Cordon Bleu Paris en 2013. Il nous a parlé de sa reconversion professionnelle et sa passion pour son métier.
A l'occasion de la journée internationale des femmes, découvrez les parcours exceptionnels des diplômées des instituts Le Cordon Bleu... #IWD2016
Cette salade est composée de cuisses de poulets désossées confites dans la graisse de canard pour leur apporter une texture moelleuse et tendre et savoureuse.
Vendredi 26 février 2016 avait lieu la première cérémonie de remise des diplômes du programme de Boulangerie de l’école Le Cordon Bleu Paris.
Le samedi 19 mars 2016 aura lieu à l’institut Le Cordon Bleu Paris, la finale nationale du Concours du Jeune Chef Rôtisseur organisé par la Chaîne des ...
Du 6 au 8 Mars 2016, une trentaine d’étudiants de l’institut Le Cordon Bleu Paris accompagneront des chefs durant le festival Omnivore Paris.
Le Cordon Bleu Perth, en partenariat avec le Central Institute of Technology, est heureux de vous annoncer le lancement de deux nouveaux diplômes : le Bachelor ...
Nous sommes heureux de vous proposer cette recette du Cœur au Chocolat qui ravira votre gourmandise pour la Saint-Valentin.
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